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天狗ハムレシピ

天狗ハムレシピ集 〜ハムを使った簡単お手軽レシピ〜

ハムの和風スパゲティ

ハムの和風スパゲティ 完成イメージ
● 材料(4人分)
ボンレスハム薄切り 150g
スパゲティ 1個
生しいたけ・しめじ 10cm
長ねぎ 小さじ1
しょうが・にんにく 各1かけ
オリーブ油 4/3カップ
大さじ3
A=固形コンソメ2個、塩小さじ1、
しょう油小さじ2


● 作り方
  1. ハムは三角に切り、しいたけは薄切り、しめじは小房に分けておきます。
  2. 長ねぎは、粗いみじん切りにし、しょうが、にんにくはせん切りにします。
  3. フライパンにオリーブ油1/2カップを熱し、「2」を香りよく炒めます。さらに「1」を加えてさっと炒めたら酒をふって[A]を加えます。
  4. 「3」を火からおろし、残りのオリーブ油を加え、茹でたスパゲティをあえます。

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