食肉を通じ、豊かな食文化を未来へ。

食肉を通じ、豊かな食文化を未来へ。

STORYシンボル「天狗」の由来と、
そこに込められた想い。

創業当時(明治41年)食肉の習慣がまだ普及していないこともあり、創業者の中田岩次は自ら天狗の面をつけてロバに乗り、手には大きな団扇をもって街を歩き回り「天狗の肉」の周知はもとより、食肉の消費を拡大しました。
現在、天狗中田本店は北陸随一の食肉総合メーカーとして食肉流通ネットワークを作り上げ、「天狗の面」はいまでも会社のシンボルマークになっております。

SHOPPINGおいしいお肉を、
より多くのみなさまに
お届けしたい

そんな想いを胸に、私たちは仕事に取り組んでいます。
明治41年の創業以来、食の都として名高い金沢を拠点に、新鮮で良質の食肉を皆様の食卓へお届けしています。

天狗乃肉について

天狗中田本店の
その真髄

天狗中田本店は、
食肉の国内および海外からの
買い付けに始まり、
直営小売店での
消費者の方々への販売まで、
食肉業界の川上から川下まで
一貫してたずさわることで
信頼と信用を頂いております。
すべての工程を当社で行うことで、
厳選された素材をより安心・安全に
取扱い質の高い商品を
お客さまにお届けし、
健康で豊かな生活を支えます。

ABOUT US天狗中田本店を知る

DISTRIBUTION流通

「産地から食卓まで」
北陸で随一の食肉流通企業。

消費者のニーズにいち早くキャッチし、より新鮮で安全な製品をお届けするために、私たちは食肉産地と提携、小売店・関連会社との連携を密にし、常に産地から食卓への一貫した流れを見守っています。良い製品をベストコンディションで出荷・販売するためには、各部門で協力体制の確立が必要です。私たちが長年の信頼で築き上げた「食肉のネットワーク」は、弊社の貴重な財産です。

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QUALITY品質

伝統が培った、
食肉に対する目利きと
確かな加工技術。

私たちの強みは食肉のプロであることです。
百年を超える伝統を守り、いわば「職人技」ともいえる加工技術を習得した従業員が真心を込めて加工し、お客様にお届けいたします。牛肉は、県内はもちろん全国各地より厳選された質の高い黒毛和牛を中心に取り扱っており、販売直営店は「能登牛認定店」にも認定されています。また、豚肉についても、質の高い能登豚を中心に取り扱っています。

「能登牛認定店制度」
「能登牛プレミアム」とは

  • 認定
    プレート
  • 認定証

県民や観光客等が能登牛を堪能でき、能登牛の生産振興や消費の拡大、ブランド力の向上を図るために、平成23年12月から能登牛銘柄推進協議会が開始した制度です。
「能登牛プレミアム」は能登牛と認定されたものの中でも、特に品質が高いものについて認定する制度です。

RECRUIT採用情報